Het subforum over alcoholische dranken. Hier gaat het over alles van bier en wijn tot absinth.
Plaats een reactie

Info over alcohol.

ma feb 21, 2011 9:10 pm

Originele post door Saivy

Handige informatie over alcohol:

Wat is alcohol?

In het alledaagse spraakgebruik bedoelen we met alcohol meestal gewoon alcoholische drank. Pure alcohol (ethylalcohol of ethanol) is de werkzame stof in die drank. Het is verantwoordelijk voor het verdovende effect, de verslavende werking en de schadelijke gevolgen van alcoholische drank. Pure alcohol heeft ontsmettende, verdovende en ontvettende eigenschappen en is een giftige stof voor de lever, hersenen en andere organen.Ook heeft de stof een bijtende werking.

Alcohol ontstaat doordat suikers, die in allerlei vruchten zitten, door gist omgezet worden in alcohol. Pure alcohol is een heldere, kleurloze, vrijwel smaakloze vloeistof. Naast alcohol en water bevatten alcoholhoudende drank nog een hele reeks natuurlijke of toegevoegde kleur - en smaakstoffen.


Soorten drank

- Zwak alcoholhoudende drank: Zoals bier en wijn, ontstaat door het gisten van vruchtensuikers (uit druiven en appels) en van suikers (zetmeel) uit granen (gerst). Door gisten kan een alcoholpercentage van maximaal 15% ontstaan.
- Sterk alcoholhoudende drank:Zoals jenever en wodka, ontstaat door destilleren van een gegiste drank. Door dit kunnen alcoholpercentages ontstaan tot wel 80%.

Een paar dranken en hun alcoholpercentages:

- Bier (Lingers, Blond, Grolsch): 5%
- Wijn (Chardonnay, Sauvignon): 12%
- Alcopop (Hooper’s, Hoch): 5%
- Mixdrank (Bacardi Breezer, Rum-cola): 7%
- Shooter (Feigling, Flügel): 20%
- Sterke drank (Jenever, Wodka): 35%


Hoe wordt alcohol in je lichaam opgenomen ?

Alcohol komt via de maag en dunne darm in het bloed. Door het bloed wordt de alcohol over het gehele lichaam verspreid. Van zodra de alcohol via het bloed de hersenen bereikt, voelt men dat men onder invloed is. Alcohol verdooft de hersens, waardoor men zich heel anders gaat gedragen en voelen dan in nuchtere toestand.

Als er voedsel in de maag zit, duurt de opname van de alcohol iets langer, doordat de alcoholconcentratie in bloed dan langzamer stijgt, het effect is dan ook minder sterk.

Hoe wordt alcohol in je lichaam afgebroken?

Ruim 95% van alle alcohol wordt afgebroken door de lever, de rest verlaat het lichaam via de urine, adem en zweet.
Je lever doet er 1 à 1.5 uur over om 1 glas alcohol af te breken, 2 glazen duren dus 2 à 3 uur en voor 10 glazen alcohol heb je 15 uur nodig om deze af te breken…Dus denk er aan dat als je uitgaat ’s avonds en je moet de volgende morgen gaan werken ofzo, dat je lever dan nog voldoende tijd nodig heeft om al het alcohol af te breken. Dus zou het kunnen zijn dat je de volgende morgen nog onder invloed bent.
Let op: Je kunt de afbraak van alcohol op geen enkele wijze versnellen, niet door koffie,
een snack, een koude douche of een wandeling in frisse buitenlucht, etc.


Wat kunnen de effecten van alcohol zijn?

Positieve effecten:

- Hogere pijngrens
- Ontspannen gevoel
- Vrolijk en ontremd zijn
- Sociale contacten leggen gaat makkelijker
- Meer zelfvertrouwen
- Makkelijker een gesprek voeren
- Minder zelfkritiek

Neutrale effecten:

- Versnelde ademhaling en hartslag (bij kleine dosis)
- Smaak, geur en gezichtsvermogen gaan achteruit
- Eetlust neemt toe
- Vaker plassen
- Verandering van stemming en gedrag (dit kan positief en negatief zijn)
- Rood opgezwollen gezicht
- Grotere pupillen
- Verward en afwezig zijn
- Warm gevoel
- Emotioneler worden

Negatieve effecten en gevaren:

-Beoordelen van situaties gaat moeilijker
-Overdreven emotioneel zijn.
-Verminderde concentratie
-Achteruitgang motoriek
-Problemen met geheugen
-Onzin vertellen (krijgt men later wel eens spijt van)
-Bewusteloosheid
-Misselijkheid en braken
-Sufheid, in slaap vallen
-Ademstilstand
-Coma
-Hartstilstand
-Grotere kans op verkeersongevallen, verstikking in braaksel of verdrinking
-Groter risico op onderkoeling (koude omgeving)
-Black-outs (niets meer kunnen herinneren)
-Gray – outs (enkel een paar momenten kunnen herinneren)
-Risico op agressiviteit
-Alcoholvergiftiging
-Een kater (hoofdpijn, misselijkheid, duizeligheid, lusteloosheid, etc.)

Deze effecten verschillen natuurlijk van persoon tot persoon en worden beïnvloedt door een aantal factoren:

- Hoeveelheid alcohol
- Snelheid van drinken
- Lichaamsvocht
- Lichaamsgewicht
- Lichaamsbouw
- Geslacht
- Maagvulling
- Ervaring met alcohol
- Verwachting
- Stemming
- Suikergehalte
- Alcoholpercentage

Effecten op de gezondheid:


- Positief effect: Matig en verantwoord gebruik (maximum 2-3 glazen per dag, met minimaal 2 alcoholvrije dagen) kan voor een gezonde volwassene een beschermend effect hebben op hart – en bloedvaten.
- Verminderde hersenfunctie
- Moeilijker kunnen denken
- Zich minder goed kunnen aanpassen aan nieuwe situaties
- Hersenen kunnen tot 15% gaan krimpen
- Blijvende hersenschade (vb Korsakovsyndroom)
- Geheugenverlies
- Moeilijker nieuwe dingen leren
- Problemen met beseffen van tijd en plaats
- Leververvetting
- Leverontsteking
- Levercirrose
- Maagvliesontsteking of maagzweer
- Verhoogde kans op kanker
- Verslaving (zowel geestelijk als lichamelijk)

Combinatie met andere drugs:

Alcohol is een riskante drug om mee te combineren. Afhankelijk van het middel waarmee je combineert treden extra effecten op die nadelig op de gezondheid kunnen werken.

- Sommige drugs versterken een dronken gevoel,
- Andere drugs verhogen juist het alcoholgebruik omdat het dronken gevoel een tijd uitblijft.
- Verhoogde kans op psychosen, angst en agressie.
- De kans op uitdroging of een overdosis drugs of alcohol neemt toe.

Tips in verband met combineren:

- Doe het met mate of doe het helemaal niet.
- Zorg dat je de werking, effecten en werkingsduur kent van elk middel.
- Houd rekening met de gevaren en effecten.
- Gebruik enkel bij goede gezondheid, goede stemming en in een veilige omgeving.
- Gebruik nooit alcohol in combinatie van slaap – en kalmeringsmiddelen.

Tips om braken te voorkomen

- Weinig drinken
- Een goed gevulde maag
- Geen pittig gekruide gerechten eten voor je gaat drinken

Tips om een kater te voorkomen.

- Drink minder alcohol en meer water
- Wissel een glas alcohol telkens af met een glas alcoholvrije drank
- Drink enkele glazen water voordat u gaat slapen
- Drink niet teveel verschillende drankjes door elkaar

Tips bij een kater.

- Blijf dan als het kan zo lang mogelijk in bed
- Neem een stevig ontbijt
- Eet veel vers fruit. Vooral vruchtensappen zijn gezond
- Ga niet direct in de felle zon zitten, hierdoor kan uw hoofd nog harder gaan kloppen
- Drink geen koffie. Net als alcohol onttrekt het vocht aan het lichaam waardoor je nog meer hoofdpijn krijgt.



Gezondheid!

(bron:drugsinfoteam.nl)

Originele post door Saivy

Re: Info over alcohol.

wo feb 23, 2011 2:04 pm

De norm voor verantwoord drinken is tegenwoordig 2 glazen per dag voor mannen en 1 voor vrouwen! Ook is het zo dat daarbij het risico aanvaardbaar is. Slechts voor mannen van boven een bepaalde leeftijd die consequent iedere dag 1 glas drinken is er een positief gezondheidseffect.

Re: Info over alcohol.

wo feb 23, 2011 6:40 pm

Aan bovenstaande moet ik toevoegen dat je ook 2 dagen per week nuchter moet zijn, anders treedt gewenning op

Re: Info over alcohol.

ma feb 28, 2011 9:43 pm

Langeman schreef:De norm voor verantwoord drinken is tegenwoordig 2 glazen per dag voor mannen en 1 voor vrouwen! Ook is het zo dat daarbij het risico aanvaardbaar is. Slechts voor mannen van boven een bepaalde leeftijd die consequent iedere dag 1 glas drinken is er een positief gezondheidseffect.


Voor mannen boven de 40 en vrouwen boven de 50 geeft alcohol inderdaad een beschermend effect voor hart en bloedvaten.
Daarnaast zorgt alcohol ook voor verminderde aderverkalking.

Re: Info over alcohol.

wo maart 16, 2011 5:20 pm

Alcohol drinken is niet gezond. Aan het drinken van alcohol is echter altijd een zeker risico verbonden. Zo kan ook regelmatig gebruik van kleine hoeveelheden leiden tot gewenning en overmatig gebruik. Dit geldt bijvoorbeeld voor mensen die hier door stress of genetische aanleg gevoelig voor zijn. Daarnaast heeft grootschalig onderzoek uitgewezen dat de stof alcohol (ethanol) een kankerverwekkende stof is (carcinogeen). Hierbij is geen veilige ondergrens vastgesteld. Zo hebben vrouwen bijvoorbeeld ook bij de ‘aanvaardbare' hoeveelheid een lichtverhoogd risico op borstkanker. Wie meer drinkt dan de richtlijnen voor aanvaardbaar alcoholgebruik, loopt meer kans op gezondheidsschade. Dit kan tot uiting komen in: een hoge bloeddruk, een hersenbloeding, leveraandoeningen,orgaanbeschadigingen, diverse soorten kanker,verslaving en andere gezondheidsklachten.

Aanvaardbaar alcoholgebruik heeft een beschermend effect op hart- en bloedvaten. Hiervan hebben echter alleen gezonde mannen boven de 40 en gezonde vrouwen na de overgang voordeel. En dan waarschijnlijk vooral die mensen die al hart- of vaatziekten hebben.

Alcohol drinken voor het gezondheidseffect hoef je niet te doen. Geen alcohol drinken is in alle gevallen beter dan wel alcohol drinken. Bovendien heeft gezond eten veel meer effect.

Re: Info over alcohol.

wo maart 16, 2011 10:42 pm

Goeie bijdragen Drugsinfolijn, top!

Re: Info over alcohol.

do jun 21, 2012 8:17 pm

ik mis je, flameon

Re: Info over alcohol.

di sep 03, 2013 12:20 pm

Allereerst bedankt voor de post.Alcohol is uitgegroeid tot een trend nu in de hele world.So zijn geweldig om te weten alle tips over het vóór het hebben van die drinks.Actually ik weet het de zaak, want ik heb bedrijf van groothandel alcoholische dranken. maar de manier waarop je het ding uit te drukken is amazing.You kan deze site controleren als u interesse heeft op alcoholische dranken http://jumboslijterij.nl/
Hoop dat jullie ervan genieten.
dank

Re: Info over alcohol.

di sep 03, 2013 12:51 pm

mani1234 schreef:Allereerst bedankt voor de post.Alcohol is uitgegroeid tot een trend nu in de hele world.So zijn geweldig om te weten alle tips over het vóór het hebben van die drinks.Actually ik weet het de zaak, want ik heb bedrijf van groothandel alcoholische dranken. maar de manier waarop je het ding uit te drukken is amazing.You kan deze site controleren als u interesse heeft op alcoholische dranken http://jumboslijterij.nl/
Hoop dat jullie ervan genieten.
dank

Dit is wel heel slecht vertaald.
Daarnaast mag je hier geen reclame voor je eigen producten maken.. :roll2:

Re: Info over alcohol.

di sep 03, 2013 5:36 pm

Whahahahaha :lol: :lol:

Re: Info over alcohol.

wo sep 04, 2013 12:08 am

Slecht vertaald? Het lijkt wel door een dronken Arubaan getypt. :lol:
En hoe komt ie godnondenju erop om Zytnia wodka aan te bieden. Groter bocht bestaat er niet :s

Re: Info over alcohol.

wo sep 04, 2013 1:29 am

Wodka is nooit minder dan 40 procent toch?

Re: Info over alcohol.

wo sep 04, 2013 11:15 am

MDMArvin schreef:Wodka is nooit minder dan 40 procent toch?

Meestal is het juist wel ietsje minder. De bekende merken zijn meestal 37,5% of iets in die aard.

Wodka means medicinal water

wo sep 04, 2013 3:30 pm

:beer:
Trippie schreef:
MDMArvin schreef:Wodka is nooit minder dan 40 procent toch?

Meestal is het juist wel ietsje minder. De bekende merken zijn meestal 37,5% of iets in die aard.


In Russia & Ukraïnia hanteren we specialen standaarden.
Krepkaja omvat de Wodka-soorten boven de 56%. Die zijn daar gewoon verkrijgbaar in de winkel.
Lachen, de flessen staan gewoon in de supermarkt tussen de frisdrank. 8-)

Stalin eiste dat Engelse & Amerikaanse gezanten die over het afrekenen met Hitler's Armee kwamen onderhandelen eerst 2 longdrinks van de krepkaja-categorie leegdronken alvorens er over het afbakenen van nieuwe grenzen gesproken werd. Door die beschonken sfeer is het niet meer echt duidelijk of mijn familie Pools of Ukraïnsch is. Maakt ook niet uit..
Fucking nationalitys...the cause of many wars...we zijn allemaal bloedrood van binnen broeders & sisters :love:

De beste wodka stoken de boeren zelf op het platteland. Daar zitten elixers van 80% tussen. :love:
Laatst bijgewerkt door Poseidon op wo sep 04, 2013 3:34 pm, in totaal 1 keer bewerkt.

Re: Info over alcohol.

wo sep 04, 2013 3:32 pm

MDMArvin schreef:Wodka is nooit minder dan 40 procent toch?


Voor Schotse (en Ierse volgens mij ook) whisky geldt dat het wettelijk gezien minstens 40% moet zijn, voor normale wodka geldt dat niet.

Maar zo zijn e rnog wel allerlei regels voor bepaalde dranken. Maar gedistilleerd onder de 50% is eigenlijk altijd verdund met water :puke:

Re: Info over alcohol.

di jan 07, 2014 1:54 pm

Erg goed topic. Deze informatie heeft mij zeker geholpen! Bedankt :)

Re: Info over alcohol.

di jan 07, 2014 3:08 pm

+1
Plaats een reactie