Truffels over de datum

Hallo allemaal,

Soort truffels: Dragon Dynamite

Ik heb een tijd terug truffels gekocht. Ik wil voor de eerste truffelen, nu is het probleem dat ze al een tijd over de datum zijn. Er staat op ten minste houdbaar tot: 14 februari 2014 (niet gekoeld). En ik wil op 28 maart 2014 gaan truffels met een vriend. Ieder 7,5 gram. De vraag is nu kan ik ze nog eten? Zitten er nou gevolgen achter? Of heb ik alleen de dag er na buikpijn? En eventueel enige tips?

EDIT: Als ik ze zou koken (thee of cup-a-soup) zou dat dan de bacteriën doden?

Hoi, als je truffels ouder dan 2 maanden zijn ga je niets voelen (praat uit eigen ervaring).
Had er thee van gezet en ervaarde niets van effecten.

Als je het in de vriezer had bewaard had het waarschijnlijk nog wel gekunt.
Of je had ze moeten drogen.
Helaas, kost je weer wat geld

Mistery Man schreef:Erg bedankt voor je hulp! Ik heb idd meer er meer over gelezen , dat het niet meer zou gaan werken. Ik ga nu nieuwe halen.

JongGeleerd schreef:Super bedankt voor je hulp! Ik heb inmiddels besloten om nieuwe te halen. Ik zal een trip report gaan schrijven(

Ik dacht: De eerste keer, de beste keer!

Groetjes,